Voedselbos/zorgtuin
Als onderdeel van ons project, een inclusieve dagbesteding voor mensen met een beperking, willen we ook inzetten op een buurtwerking om onze moestuin te onderhouden/bewerken.
Zo willen we een 'zorgtuin' oprichten die openstaat voor buurtbewoners met kennis en/of interesse in tuinieren die in samenwerkingsverband willen tuinieren.
Wat willen we aanbieden met deze zorgtuin :
- Een veilige plek waar mensen in alle rust kunnen samenkomen, ontspannen, genieten en ontdekken.
- Een relatie/verbinding tussen natuur, landbouw, groen en gezondheid
- Educatie : aanbod van praktijklessen door velt en leren van elkaar door uitwisselen van kennis en ervaring
Het moet een belevingsgerichte tuin worden, verschillende kleuren, verschillende geuren,
eetbare bloemen, natuurlijke rustplekjes, wilgenconstructies.
Het plan is reeds opgesteld door een kennis die een opleiding ontwerper in de permacultuur
volgde en ons verder begeleid in de opbouw. Het plan is opgesteld met een groententuin,
voedselbos met verschillende fruitbomen, notenbomen, kleinfruit, ... een vijver/waterreservoir,
paden rustplekjes, enz.
Het zou goed zijn mocht dit een win-win worden : de tuinders helpen ons bij het tuinieren en alsook met het begeleiden van onze zorggasten en nadien diezelfde tuinders later genieten van hun eigen oogst.
Na de oogst kunnen we onze oogst bewerken in onze keukenatelier, ook dit staat open voor tuinders om hun groenten te bewerken.
Om onze werking deels te bekostigen en te onderhouden en zo veel mogelijk zelfvoorzienend te zijn
willen we enkele extra initiatieven opzetten die we ook met onze oogst kunnen verwezenlijken
- Inclusief kook-atelier met seizoensgebonden en plaatselijke producten.
- Een hoevewinkel op zaterdagvoormiddag waar we producten aanbieden die we zelf hebben vervaardigd en geoogst.
Voor al deze activiteiten hebben we aandacht voor de ambacht en proberen we zoveel mogelijk te
werken met natuurlijke producten.
Zin om ons hierin te ondersteunen geef gerust een seintje.
