Ontdek de volle, romige smaak van onze A2A2 jong Goudse kaas, ambachtelijk bereid op de Holdamhoeve. We gebruiken melk die uitsluitend de A2-variant van het melkeiwit bèta-caseïne bevat, ook wel A2A2-melk of oermelk genoemd.
Met zorg gemaakt, geperst en gerijpt tot een kaas met een zachte structuur en een milde, volle smaak.
Ontdek de volle, romige smaak van onze A2A2 jong Goudse kaas, ambachtelijk bereid op de Holdamhoeve. We gebruiken melk die uitsluitend de A2-variant van het melkeiwit bèta-caseïne bevat, ook wel A2A2-melk of oermelk genoemd.
De zachte, romige smaak van jong belegen Gouda krijgt een eigen karakter door een aromatische kruidenmengeling van brandnetel, bieslook, look en ui. Deze combinatie zorgt voor een kruidige, licht aardse smaak met een hartige toets.
Ontdek de volle, romige smaak van onze A2A2 jong Goudse kaas, ambachtelijk bereid op de Holdamhoeve. We gebruiken melk die uitsluitend de A2-variant van het melkeiwit bèta-caseïne bevat, ook wel A2A2-melk of oermelk genoemd.
De zachte, romige smaak van jong belegen Gouda krijgt een zuiders karakter door een aromatische kruidenmengeling van rozemarijn, tijm, basilicum en majoraan. Deze combinatie zorgt voor warme, kruidige aroma’s die je doen denken aan de zonnige Provence.
CONTACT
VZW Holdamhoeve
Holdamstraat 3
9170 Sint-Gillis Waas
België
tel : +32 (0)478 27 96 29
BTW : BE 0772.957.663
